现行有效
地方标准
制造业
DB5115/T 109—2023
宜宾酱酒酿造工艺和质量要求
正式发布日期
2023-08-29
正式实施日期
2023-09-29
中国标准分类号 (CCS)
X 60
国际标准分类号 (ICS)
67.160.10
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
宜宾市市场监督管理局
归口技术委员会
宜宾市经济和信息化局
主要起草单位
宜宾双都标准化技术咨询有限公司、宜宾市产品质量监督检验所 (国家白酒产品质量监督检验中心〈四川〉)、宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾酱酒酒业有限公司、宜宾金竹酒业有限公司、成都海关技术中心宜宾分部、宜宾学院、宜宾长江源有限公司、四川宜宾高洲酒业有限责任公司、四川宜宾竹海酒业有限公司、宜宾市酒类协会
主要起草人员
关宝义、赵昆、岳松、范方勇、杨勇、陈建、杨娟、熊巍、甘宁、程铁辕、苟永志、王涛、邵小兵、王英、韦杰、简江
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-09-29
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
DB5115/T 109—2023
现行
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宜宾酱酒酿造工艺和质量要求
正式发布：2023-08-29
实施施行：2023-09-29
🎯 同类及相似标准智能推荐矩阵
基于中国标准分类号(CCS)、国际标准分类号(ICS)及归口技术领域的深度关联推荐
DB5115/T 109-2023
现行
宜宾酱酒酿造工艺和质量要求
同核心产品/对象 [艺和]复合特征契合 [造工艺和]
匹配度 228%
DB5115/T 58—2024
现行
地理标志产品质量要求 宜宾酒
领域主题契合 [宜宾]同归口技术委员会 (宜宾市经济和信息化局)
匹配度 98%
DB5115/T 49—2022
现行
地理标志产品 宜宾芽菜质量要求
领域主题契合 [宜宾]同归口技术委员会 (宜宾市经济和信息化局)
匹配度 83%
DB5115/T 58-2024
现行
地理标志产品质量要求 宜宾酒
领域主题契合 [宜宾]同行业专业标准 (DB)
匹配度 73%
ASTM ISO/ASTM52920-23
现行
增材制造资格评定原则工业增材制造工艺和生产场所要求
同核心产品/对象 [艺和]复合特征契合 [造工艺和]
匹配度 70%
DB5115/T 92—2022
废止
宜宾红豆腐乳生产工艺规范
领域主题契合 [宜宾]同归口技术委员会 (宜宾市经济和信息化局)
匹配度 63%