现行有效
国家标准
食品工业与农副产品加工
GB/T 18738-2025
豆浆粉质量通则
General quality requirements for soy milk powder
正式发布日期
2025-12-02
正式实施日期
2026-07-01
中国标准分类号 (CCS)
X 11
国际标准分类号 (ICS)
67.06067
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
国家标准委
归口技术委员会
全国食品工业标准化技术委员会
主要起草单位
东北农业大学、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、维维食品饮料股份有限公司、中轻食品工业管理中心、中国食品工业协会、江苏省疾病预防控制中心、益海嘉里食品科技有限公司、杭州九阳豆业有限公司、德州谷神蛋白科技有限公司、天添爱(江苏)生物科技有限公司、黑龙江省质量监督检测研究院、国家粮食和物资储备局科学研究院、武汉轻工大学、北京工商大学、山东禹王生态食业有限公司、永和食品(中国)股份有限公司、黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司、黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司、广东仙津保健饮料食品有限公司、佳木斯冬梅大豆食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、佳木斯农高区农产品精深加工创研院有限公司、山东天久生物技术有限公司。
主要起草人员
王中江、范志军、刘兴玲、王冬梅、朱谦让、郑丽、陈栋、朱永胜、魏涛、汪永升、佟晓芳、吴月芳、江连洲、叶金、王勇、胥伟、李健、周麟依、刘军、李大治、杨晓明、杨勇、李奕迅、王雍凯、王晓龙、刘明、李柏良、李秀娟、李波、高鹏、邓启俊、陆庆艳、邵志远、刘卿雨、陈龙、徐玉环、郭增旺、宋歌、朱琳、程天赋、于爱华、曾祥权、张秋爱。
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-10-01
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
GB/T 18738-2025
现行
● 现行有效版本 (当前页面)
豆浆粉质量通则
正式发布：2025-12-02
实施施行：2026-07-01
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