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【DB51/T 1069-2025】四川泡菜生产规范
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现行有效 地方标准 制造业

DB51/T 1069-2025

四川泡菜生产规范
🔬 标准体检与查新报告
正式发布日期
2025-03-19
正式实施日期
2025-04-19
中国标准分类号 (CCS)
X 00
国际标准分类号 (ICS)
67.040

📑 标准核心属性与编制信息

主管部门 / 发布部门 四川省市场监督管理局
归口技术委员会 四川省经济和信息化厅
主要起草单位 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、眉山市产品质量监督检验所、四川省食品检验研究院、吉香居食品股份有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川省味弘食品有限公司、四川民福记食品有限公司、四川道泉老坛酸菜股份有限公司
主要起草人员 陈功、代作用、李洁芝、张其圣、张伟、杜钢、邓维琴、范智义、汪冬冬、徐飞、王文建、鲍永碧、李雄波、黄道刚、周厚成
国际标准采标情况 自主编制,未等同采用国际标准
最后同步校验时间 2026-10-01

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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴

自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条

共 2 个代际版本
DB51/T 1069-2010 ↗ 有更新版
被代替的历史老版本
四川泡菜生产规范
正式发布:2010-02-10 实施施行:2010-03-01
DB51/T 1069-2025 现行
● 现行有效版本 (当前页面)
四川泡菜生产规范
正式发布:2025-03-19 实施施行:2025-04-19

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