现行有效
国家标准
食品工业与农副产品加工
GB/T 20882.5-2025
淀粉糖质量要求 第5部分：麦芽糖
Quality requirements for starch sugar—Part 5: Maltose
正式发布日期
2025-04-25
正式实施日期
2026-05-01
中国标准分类号 (CCS)
X31
国际标准分类号 (ICS)
67.180.2067
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
国家标准委
归口技术委员会
全国食品工业标准化技术委员会
主要起草单位
广州双桥股份有限公司、浙江华康药业股份有限公司、山东中谷淀粉糖有限公司、肇庆焕发生物科技有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、保龄宝生物股份有限公司、东莞益海嘉里淀粉有限公司、双桥（厦门）有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、汤臣倍健股份有限公司、浙江晟格生物科技有限公司、诸城兴贸玉米开发有限公司。
主要起草人员
曹梦思、万振平、徐菁菁、曹建帮、丘春洪、赵玉斌、李培功、李克让、冯炳洪、王晓龙、张学荣、陈红辉、李碧珠、韩新峰、黄福臣、戴世军、王灵云、王红霞、潘坤、伍伯良、彭雪菲、黄玲、刘光兰、王金鹏。
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-10-01
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
GB/T 20882.5-2025
现行
● 现行有效版本 (当前页面)
淀粉糖质量要求 第5部分：麦芽糖
正式发布：2025-04-25
实施施行：2026-05-01
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