正式发布日期
2026-09-14
正式实施日期
2026-09-14
中国标准分类号 (CCS)
暂未分类
国际标准分类号 (ICS)
暂未分类
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
青海省标准化协会
归口技术委员会
由主管部门直管或未单设
主要起草单位
青海藏农山农牧开发有限公司青海无味商贸有限公司青海西*******有限公司该起草单位未通过全国组织机构统一社会信用代码查询平台校验。根据团体填报信息，该单位为“其他”青海省畜牧总站西宁市城中区市场监督管理局
主要起草人员
周维令嘉 央赵雄生李善珍张元安张洪达张亚君许 威韩生财
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-10-09
标准范围与核心技术摘要
本文件适用于以鲜牦牛肉或冷冻牦牛肉为主要原料，生产调味型牦牛肉干的工业化腌制工序。
🕸️ 知识图谱与标准拓扑关系网
深度涵盖：代际演变替代、同系列分部关联、归口技术委员会同门研制及国际对标
12 节点
11 连线
⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
T/QAS 238—2026
现行
● 现行有效版本 (当前页面)
调味型牦牛肉干腌制技术规程
正式发布：2026-09-14
实施施行：2026-09-14
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