正式发布日期
2026-09-02
正式实施日期
官方未列示
中国标准分类号 (CCS)
暂未分类
国际标准分类号 (ICS)
暂未分类
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
新疆生产建设兵团卫生健康委员会
归口技术委员会
由主管部门直管或未单设
主要起草单位
新疆凯仁达西生物科技有限公司
主要起草人员
白生智
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-10-01
权威标准深度数字化解析
实验方法与设备物资资产库
标准深度技术解析与标准化生产储备
标准代号：Q//KRDX0005S-2026
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标准适用范围与监测对象 (Scope)
本标准规定了格瓦斯（卡瓦斯）饮料的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、 运输、贮存条件的标示、保质期。 本标准适用于以水、白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、麦芽、啤酒花、食品用酵母、复合菌粉中任意几种为原料，添加(或不添加)食品工业用浓缩液(汁、浆)、属于普通食品的水果、蔬菜、坚果、乳粉、生牛乳发酵液、乳清发酵液、配制酒、米酒、茶叶及茶叶制品等为辅料，添加(或不添加)食品添加剂、食品用香精、乳酸菌、食品加工用酵母等食品加工用菌种制剂(包括卫健委发布的可用于食品的菌种名单和可用于婴幼儿食品的菌种名单)，经发酵(或不发酵)，生产加工而成经过净量包装的，供直接饮用的， 各种口味的格瓦斯（卡瓦斯）饮料，也称格瓦斯饮料或卡瓦斯饮料。
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
Q//KRDX0005S-2026
现行有效
● 现行有效版本 (当前页面)
格瓦斯（卡瓦斯）饮料
正式发布：2026-09-02
实施施行：未列明
📎 随附立项说明与征求意见稿原件
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