水中溶解度(g/100ml) 每100毫升水中的溶解克数: 3.9×10-2/20℃ 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 碳酸镁 饮料类（除外包装饮用水、果蔬汁、碳酸饮料） 营养强化剂 30－60mg/kg（以镁计） 碳酸镁 胶基糖果 胶基糖果中基础剂物质 按生产需要适量使用（有特别规定的除外） 碳酸镁 蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料） 面粉处理剂 10.0 碳酸镁 小麦粉 面粉处理剂 1.5 用途 用于制造镁盐、氧化镁、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡胶填料等，食品中用作面粉改良剂、面包膨松剂等 用途 中和胃酸药，用于胃及十二指肠溃疡。