α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐
CAS: 80-27-3
TERPINYL PROPIONATE
食品添加剂
多维分析谱图直达
已收录 1 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 80-27-3 |
| 分子式 | C13H24O3 |
| 分子量 (MW) | 228.33 g/mol |
| EINECS 编号 | 201-266-2 |
| 中文别名 | α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐 |
| 规范 SMILES | CCC(=O)OC(C)(C)C1CCC(=CC1)C |
| InChIKey | CMKQOKAXUWQAHG-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取105.2。 毒性 GRAS(FEMA)。...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取105.2。毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮2.6～3.0；糖果6.0～10；焙烤食品6.0～10。
应用与特性说明 2
适度为限(FDA§172．515，2000)。化学性质 无色至微黄色液体。呈甜的花香和草药香，有椰子和薰衣草油香气。为α-、β-、γ-三种异构体的混合物。沸点240℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚、矿物油和大多数非挥发性油，溶于甘油，微溶于丙二醇，不溶于水。
应用与特性说明 3
用途 香料。主要用以配制椰子、科涅克白兰地酒和青柠檬等型香精。生产方法 一般由松油醇和丙酸酯化而得。
理化性质与常数
沸点
240 °C(lit.)
密度
0.949 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
3053 | TERPINYL PROPIONATE
折射率
n20/D 1.464(lit.)
闪点
71 °C
JECFA Number
369
EPA化学物质信息
3-Cyclohexene-1-methanol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl-, propanoate (80-27-3)
GHS 危险性与安全概述
WGK Germany
2
毒性
Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1973).
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。