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反-2-辛烯醛 CAS: 2548-87-0
(E)-2-Octenal
香精与香料
2D 矢量分子结构式
基本理化与登记标识
CAS 登记号 2548-87-0
分子式 C8H14O
分子量 (MW) 126.2 g/mol
EINECS 编号 219-833-8
中文别名 反式-2-辛烯醛;反式-2-辛烯醛,95%;反-2-辛烯醛;E-2-辛烯醛;天然反-2-辛烯醛;E-2-辛烯醛,95%
规范 SMILES CCCCC/C=C/C=O
InChIKey LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N
主要用途与行业
用途 反-2-辛烯醛是花香的绝佳修饰剂。 柑橘类特别是橙色,坚果特别是榛子的肥腻香气。 使用:加入新鲜黄瓜,绿色草药和香蕉前调。 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用

用途 反-2-辛烯醛是花香的绝佳修饰剂。 柑橘类特别是橙色,坚果特别是榛子的肥腻香气。 使用:加入新鲜黄瓜,绿色草药和香蕉前调。

理化性质与常数
熔点 3.5°C (estimate)
沸点 84-86 °C19 mm Hg(lit.)
密度 0.846 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 >1 (vs air)
折射率 n20/D 1.45(lit.)
FEMA 3215 | 2-OCTENAL
闪点 150 °F
储存条件 2-8°C
形态 neat
水溶解性 Not miscible or difficult to mix in water. Soluble in alcohol and fixed oils.
敏感性 Air Sensitive
JECFA Number 1363
CAS 数据库 2548-87-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Octenal, (E)-(2548-87-0)
EPA化学物质信息 2-Octenal, (2E)- (2548-87-0)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36/37/39
WGK Germany 3
RTECS号 RH2130000
TSCA Yes
海关编码 29121900
毒性 dnd-ham-fbr 250 mmol/l/1H MUREAV 497,185,2001
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。