2-甲基-5-异丙基吡嗪
CAS: 13925-05-8
2-Methyl-5-(1-methylethyl)pyrazine
精细化学品
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已收录 1 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 13925-05-8 |
| 分子式 | C8H12N2 |
| 分子量 (MW) | 136.19 g/mol |
| EINECS 编号 | -- |
| 中文别名 | 2-甲基-5-异丙基吡嗪;5-异丙基-2-甲基吡嗪 |
| 规范 SMILES | CC1=CN=C(C=N1)C(C)C |
| InChIKey | PGTQKVQDZHXLOP-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA：焙烤制品、冷饮、软糖、凝胶、布丁、无醇饮料，均4.0mg/kg。 食品添加剂最大允许使用量...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用
毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA：焙烤制品、冷饮、软糖、凝胶、布丁、无醇饮料，均4.0mg/kg。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 5-异丙基-2-甲基吡嗪 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
理化性质与常数
沸点
187.9±35.0 °C(Predicted)
密度
0.957±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA
3554 | 5-ISOPROPYL-2-METHYLPYRAZINE
酸度系数(pKa)
1.85±0.10(Predicted)
JECFA Number
772
NIST化学物质信息
Pyrazine, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-(13925-05-8)
EPA化学物质信息
Pyrazine, 2-methyl-5-(1-methylethyl)- (13925-05-8)
GHS 危险性与安全概述
安全等级按普通化学品常规实验室防护规程操作
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。