惕格酸
CAS: 80-59-1
Tiglic acid
香精与香料
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已收录 1 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 80-59-1 |
| 分子式 | C5H8O2 |
| 分子量 (MW) | 100.12 g/mol |
| EINECS 编号 | 201-295-0 |
| 中文别名 | 反-2-甲基-2-丁烯酸;ALFA-甲基巴豆酸;惕各酸/顺芷酸;trans-2,3-二甲基丙烯酸;反式 2-甲基-2-丁烯酸;反式2,3-二甲基丙烯酸;反式-2-甲基巴豆酸;惕各酸 |
| 规范 SMILES | C/C=C(\C)/C(=O)O |
| InChIKey | UIERETOOQGIECD-ONEGZZNKSA-N |
| 主要用途与行业 |
应用 惕格酸为酸类衍生物，可用作食品香料。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用
应用 惕格酸为酸类衍生物，可用作食品香料。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 惕各酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 用途 用于医药中间体。
理化性质与常数
熔点
61-64 °C(lit.)
沸点
95-96 °C12 mm Hg(lit.)
密度
0.969 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
3599 | 2-METHYL-TRANS-2-BUTENOIC ACID
折射率
nD81 1.4342
闪点
101°C
储存条件
Refrigerator (+4°C)
形态
Crystalline Powder and Chunks
酸度系数(pKa)
pK (25°) 5.02
比重
0.969
颜色
White to beige
水溶解性
SOLUBLE IN HOT WATER
JECFA Number
1205
Merck
14,9433
BRN
1236500
InChIKey
UIERETOOQGIECD-ONEGZZNKSA-N
CAS 数据库
80-59-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
2-Butenoic acid, 2-methyl-, (E)-(80-59-1)
EPA化学物质信息
2-Butenoic acid, 2-methyl-, (2E)- (80-59-1)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志
C,Xi
危险类别码
34-36/37/38
安全说明
26-36/37/39-45-24/25-27
危险品运输编号
UN 3261 8/PG 2
WGK Germany
2
RTECS号
GQ5430000
TSCA
Yes
HazardClass
8
PackingGroup
III
海关编码
29161980
毒害物质数据
80-59-1(Hazardous Substances Data)
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。