1,3-丙二硫醇
CAS: 109-80-8
1,3-Dimercaptopropane
香精与香料
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基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 109-80-8 |
| 分子式 | C3H8S2 |
| 分子量 (MW) | 108.23 g/mol |
| EINECS 编号 | 203-706-9 |
| 中文别名 | 1,3-丙二硫醇;1,3-二巯基丙烷;1,3-丙烷二硫石蠟油;1,3-丙基二硫醇;1,3-丙二硫醇,98%;3-二巯基丙烷;1,3-丙二硫醇 100G;1,3-丙二硫醇此产品味道太大 ,还不易分装 |
| 规范 SMILES | C(CS)CS |
| InChIKey | ZJLMKPKYJBQJNH-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA：焙烤制品、肉制品、汤品、小吃食品、调味汁、糖果、糖霜，均0.2mg/kg。 食品添加剂最大...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用
毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA：焙烤制品、肉制品、汤品、小吃食品、调味汁、糖果、糖霜，均0.2mg/kg。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 1，3-丙二硫醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 用途 用作日用香精。
理化性质与常数
熔点
−79 °C(lit.)
沸点
169 °C(lit.)
密度
1.078 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度
>1 (vs air)
蒸气压
5 mm Hg ( 37.7 °C)
折射率
n20/D 1.539(lit.)
FEMA
3588 | 1,3-PROPANEDITHIOL
闪点
138 °F
储存条件
2-8°C
形态
Liquid
酸度系数(pKa)
9.86±0.10(Predicted)
颜色
Clear light yellow
比重
1.078
Merck
14,7801
JECFA Number
535
BRN
1071197
稳定性
Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, alkali metals. Store cool.
CAS 数据库
109-80-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
1,3-Propanedithiol(109-80-8)
EPA化学物质信息
1,3-Propanedithiol (109-80-8)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37/38
安全说明
26-24/25
危险品运输编号
3336
WGK Germany
3
RTECS号
TZ2585500
F
13
TSCA
Yes
HazardClass
6.1
PackingGroup
III
海关编码
29309070
毒性
LD50 orally in Rabbit: > 50 - 300 mg/kg
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。