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柄曲霉素 CAS: 10048-13-2
STERIGMATOCYSTIN
原料药
2D 矢量分子结构式
多维分析谱图直达 已收录 1 种
基本理化与登记标识
CAS 登记号 10048-13-2
分子式 C18H12O6
分子量 (MW) 324.28 g/mol
EINECS 编号 233-158-6
中文别名 柄曲霉素;柄曲霉素/杂色曲霉素;柄曲霉素 标准品;柄曲菌素;柄曲菌素 溶液;柄曲霉素溶液, 100PPM;3A,12C-二氢-8-羟基-6-甲氧基-7H-糠醛[3′,2′:4,5]呋[2,3-C]-吨-7-酮;杂色曲霉素
规范 SMILES COC1=C2C(=C3[C@@H]4C=CO[C@@H]4OC3=C1)OC5=CC=CC(=C5C2=O)O
InChIKey UTSVPXMQSFGQTM-DCXZOGHSSA-N
主要用途与行业
概述 柄曲霉素又叫杂色曲霉素。杂色曲霉素(Sterigmatocystin,ST)是一种致癌致畸的真菌毒素,是黄曲霉毒素(Aflatoxin... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1

概述 柄曲霉素又叫杂色曲霉素。杂色曲霉素(Sterigmatocystin,ST)是一种致癌致畸的真菌毒素,是黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)的合成前体,二者结构相似,都是由双呋喃环与氧杂蒽醌连接组成。ST是国际癌症研究机构划分的2B类致癌物质,与肺癌、肝癌、胃癌密切相关。

应用与特性说明 2

特性 杂色曲霉素(Sterigmatocys简称ST)是一种杂环化合物具有很强的肝及肾脏毒素,能诱发多种肿瘤。南非某些地区的肝癌高发可能与ST有关。杂色曲霉素是,可导致胆管癌和肝癌,有致突变性,但对食品的污染频率较低。ST还可转化成更强烈的致癌物黄曲霉毒素。

应用与特性说明 3

ST还能引起一些动物疾病。类别 有毒物质 毒性分级 高毒 急性毒性 口服- 大鼠 LD50 120 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: > 800 毫克/公斤 可燃性危险特性 可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾 储运特性 库房低温, 通风, 干燥; 与食品原料分开存放 灭火剂 水, 二氧化碳, 泡沫, 沙土。

理化性质与常数
熔点 249-251℃
沸点 382.63°C (rough estimate)
密度 1.2842 (rough estimate)
折射率 1.4800 (estimate)
闪点 6℃
储存条件 2-8°C
酸度系数(pKa) 6.92±0.20(Predicted)
形态 powder
颜色 yellow
BRN 53259
CAS 数据库 10048-13-2
(IARC)致癌物分类 2B (Vol. 10, Sup 7) 1987
EPA化学物质信息 Sterigmatocystin (10048-13-2)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志 T,Xn,F
危险类别码 25-40-36-20/21/22-11
安全说明 36/37-45-16
危险品运输编号 UN 3462 6.1/PG 3
WGK Germany 3
RTECS号 LV1750000
F 10
HazardClass 6.1(b)
PackingGroup III
海关编码 29329990
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