3-苯丙酸甲酯 3-Phenylpropionic acid methyl ester (CAS: 103-25-3) 理化常数、结构式与国家标准检测方法

3-苯丙酸甲酯 CAS: 103-25-3

3-Phenylpropionic acid methyl ester

香精与香料

2D 矢量分子结构式

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基本理化与登记标识

CAS 登记号	103-25-3
分子式	C₁₀H₁₂O₂
分子量 (MW)	164.2 g/mol
EINECS 编号	203-092-2
中文别名	3-苯基丙酸甲酯;苯丙酸甲酯, 氢化肉桂酸甲酯;3-苯丙酸甲酯;3-苯丙酸甲酯,98%;氢化肉桂酸甲酯(3-苯丙酸甲酯);Β-苯丙酸甲酯:3-苯丙酸甲酯
规范 SMILES	`COC(=O)CCC1=CC=CC=C1`
InChIKey	RPUSRLKKXPQSGP-UHFFFAOYSA-N
主要用途与行业	毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0 FDA，§... 查看详细工业用途与工艺规范

主要用途、行业应用与生产工艺涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量

主要工业与科研应用

毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0 FDA，§1 72．515(2000)：适量为限。用途用作医药中间体，也用于有机合成用途用于有机合成，医药中间体。

理化性质与常数

熔点 142-145 °C

沸点 91-92 °C4 mm Hg(lit.)

密度 1.043 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 2741 | METHYL 3-PHENYLPROPIONATE

折射率 n20/D 1.502(lit.)

闪点 212 °F

水溶解性 Soluble in chloroform. Insoluble in water.

JECFA Number 643

BRN 1909591

InChIKey RPUSRLKKXPQSGP-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库 103-25-3(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息 3-Phenylpropanoic acid methyl ester(103-25-3)

EPA化学物质信息 Benzenepropanoic acid, methyl ester (103-25-3)

GHS 危险性与安全概述

安全说明 24/25

WGK Germany 2

TSCA Yes

海关编码 29163990

深度关联的国家与行业检测标准共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)

共收录 0 项标准

暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。