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异丁酸异丁酯 CAS: 97-85-8
Isobutyl isobutyrate
香精与香料
2D 矢量分子结构式
基本理化与登记标识
CAS 登记号 97-85-8
分子式 C8H16O2
分子量 (MW) 144.21 g/mol
EINECS 编号 202-612-5
中文别名 异丁酸异丁酯;異丁基異丁酯;2-甲基丙基-2-甲基丙酸酯;天然 异丁酸异丁酯;异丁酸异丁酯,98%
规范 SMILES CC(C)COC(=O)C(C)C
InChIKey RXGUIWHIADMCFC-UHFFFAOYSA-N
主要用途与行业
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg):含醇饮料2.0;凝胶制品、布丁,3.3~10;冷饮7.4;无醇饮料7.5;糖... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1

毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg):含醇饮料2.0;凝胶制品、布丁,3.3~10;冷饮7.4;无醇饮料7.5;糖 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 异丁酸异丁酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至淡黄色液体。

应用与特性说明 2

呈菠萝、葡萄皮香气和醚香。沸点147~148℃,闪点37℃。溶于大多数有机溶剂,不溶于水。天然品存在于酒类、橄榄、香蕉、甜瓜、草莓、葡萄、啤花油、白葡萄酒、榅椁等中。用途 食品用香料。用途 用作有机合成原料和有机溶剂,食品用香料 生产方法 由异丁醇的蒸气在350~400℃和压力下通过(CuO+A12O3)、(ZnO+A12O3)或(CuO+ZnO+A12O3)催化柱而得。

应用与特性说明 3

类别 易燃液体 毒性分级 低毒 急性毒性 口服- 大鼠 LD50:12800 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50:12750 毫克/ 公斤 可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放 灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂。

理化性质与常数
熔点 −81 °C(lit.)
沸点 145-152 °C(lit.)
密度 0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 1 mm Hg ( 39.9 °C)
FEMA 2189 | ISOBUTYL ISOBUTYRATE
折射率 n20/D 1.398(lit.)
闪点 99 °F
储存条件 Flammables area
溶解度 1g/l
形态 Liquid
颜色 Clear
PH值 7 (H2O)
嗅觉阈值(Odor Threshold) 0.075ppm
爆炸极限值(explosive limit) 1.2%(V)
水溶解性 Soluble in water (1 g/L at 20oc).
JECFA Number 194
Merck 14,5145
BRN 1701355
CAS 数据库 97-85-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, 2-methylpropyl ester(97-85-8)
EPA化学物质信息 Isobutyl isobutyrate (97-85-8)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志 Xi
危险类别码 10-36/37/38
安全说明 16-26-36
危险品运输编号 UN 2528 3/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号 NQ5250000
自燃温度 810 °F
TSCA Yes
HazardClass 3
PackingGroup III
海关编码 29159000
毒害物质数据 97-85-8(Hazardous Substances Data)
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。