(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
CAS: 102-22-7
GERANYL PHENYLACETATE
香精与香料
多维分析谱图直达
已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 102-22-7 |
| 分子式 | C18H24O2 |
| 分子量 (MW) | 272.38 g/mol |
| EINECS 编号 | 203-014-7 |
| 中文别名 | (E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯 |
| 规范 SMILES | CC(=CCC/C(=C/COC(=O)CC1=CC=CC=C1)/C)C |
| InChIKey | UXAIJXIHZDZMSK-FOWTUZBSSA-N |
| 主要用途与行业 |
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取136.2。 毒性 GRAS(FEMA)。...
查看详细工业用途与工艺规范
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取136.2。毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.1；冷饮3.1；糖果6.7；焙烤食品4.7；胶姆糖11。适度为限(FDA§172．515，2000)。
应用与特性说明 2
化学性质 浅黄色略粘稠液体。具有蜂蜜和玫瑰似香气。闪点99℃，旋光度±1°混溶于乙醇、乙醚和氯仿，几不溶于水。用途 GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、杏、苹果、桃子、无花果等型香精。生产方法 由香叶醇和苯乙酰氯作用而得。
理化性质与常数
沸点
278 °C(lit.)
密度
0.972 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2516 | GERANYL PHENYLACETATE
折射率
n20/D 1.509(lit.)
闪点
>230 °F
JECFA Number
1020
CAS 数据库
102-22-7
EPA化学物质信息
Benzeneacetic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester (102-22-7)
GHS 危险性与安全概述
WGK Germany
2
RTECS号
CY1595900
毒性
Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal UD 50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Russell, 1973).
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。