2-甲基丙酸4-甲基苯酯
CAS: 103-93-5
P-TOLYL ISOBUTYRATE
香精与香料
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已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 103-93-5 |
| 分子式 | C11H14O2 |
| 分子量 (MW) | 178.23 g/mol |
| EINECS 编号 | 203-159-6 |
| 中文别名 | 异丁酸对甲苯酯;2-甲基丙酸 4-甲基苯基酯;异丁酸对甲基苯酯;异丁酸对甲酚酯;2-甲基丙酸4-甲基苯酯 |
| 规范 SMILES | CC1=CC=C(C=C1)OC(=O)C(C)C |
| InChIKey | UPPSFGGDKACIKP-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。 或按气相色谱法(GT-10-4...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性 GRAS(FEMA)。LD 50 4000mg/kg(大鼠，经口)。使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.10～4.0；冷饮0.05；糖果0.12～6.0；焙烤食品0.12～7.0。
应用与特性说明 2
适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 异丁酸对-甲酚酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色液体。
应用与特性说明 3
具有特殊的水果似香气。沸点237℃，混溶于乙醇，溶于油脂，不溶于水。用途 香料。主要用以配制各种水果型香精，用量极微。用途 用于浓厚的花香型香精 生产方法 由对甲酚与异丁酸酯化而成。
理化性质与常数
沸点
237 °C(lit.)
密度
0.993 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
3075 | P-TOLYL ISOBUTYRATE
折射率
n20/D 1.487(lit.)
闪点
205 °F
JECFA Number
701
EPA化学物质信息
Propanoic acid, 2-methyl-, 4-methylphenyl ester (103-93-5)
GHS 危险性与安全概述
WGK Germany
2
RTECS号
NQ5460000
海关编码
29156000
毒性
The acute oral LD50 value in rats was reported as 4 ml/kg (3.53-4.58 ml/kg) and the acute dermal LD50 value in rabbits as 3.97 ml/kg (Levenstein, 1974).
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。