2-苯乙硫醇
CAS: 4410-99-5
2-Phenylethanethiol
香精与香料
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已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 4410-99-5 |
| 分子式 | C8H10S |
| 分子量 (MW) | 138.23 g/mol |
| EINECS 编号 | 224-563-9 |
| 中文别名 | 2-苯乙硫醇;苯乙硫醇;2-苯基乙硫醇;Β-苯乙基硫醇;β-苯基乙硫醇;2-苯乙硫醇99%;2-苯乙硫醇, 97.0%(GC);2-苯乙硫醇(CAS号:4410-99-5) |
| 规范 SMILES | C1=CC=C(C=C1)CCS |
| InChIKey | ZMRFRBHYXOQLDK-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.005～0.01；无醇饮料、糖果、糖霜、速溶咖啡和茶、汤品．0....
查看详细工业用途与工艺规范
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.005～0.01；无醇饮料、糖果、糖霜、速溶咖啡和茶、汤品．0.001～0.01；含醇饮料、调味汁、乳制品，0.005～0.05；早餐谷物、硬糖、肉制品、小吃食品，0.01～0.05；胶姆糖0.05～0.1。
应用与特性说明 2
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2-苯乙硫醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 用途 用作农药、医药、染料中间体。
理化性质与常数
熔点
-30°C (estimate)
沸点
97 °C
密度
1.032 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
3894 | PHENYLETHYL MERCAPTAN
折射率
n20/D 1.560(lit.)
闪点
195 °F
酸度系数(pKa)
10.40±0.10(Predicted)
形态
Liquid
颜色
Clear colorless
JECFA Number
527
BRN
1446618
稳定性
Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
CAS 数据库
4410-99-5(CAS DataBase Reference)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志
Xn
危险类别码
20/21/22
安全说明
23-24/25-36/37
危险品运输编号
UN 3334
WGK Germany
3
F
13
海关编码
29309090
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。