异丙硫醇
CAS: 75-33-2
2-Propanethiol
香精与香料
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已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 75-33-2 |
| 分子式 | C3H8S |
| 分子量 (MW) | 76.16 g/mol |
| EINECS 编号 | 200-861-4 |
| 中文别名 | 异丙硫醇;硫代异丙醇;2-丙烷硫醇;2-丙基硫醇(有刺激性气味);异丙基硫醇;2-丙硫醇;2-丙硫醇,98%;2-丙基硫醇 |
| 规范 SMILES | CC(C)S |
| InChIKey | KJRCEJOSASVSRA-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用
毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司，均0.1～5.0；调味香料20～200。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2-丙硫醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 类别 易燃液体 毒性分级 中毒 急性毒性 吸入- 小鼠 LC50: 130000 毫克/立方米/1小时 可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 遇酸、水产生有毒硫氧化物气体 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放 灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫。
理化性质与常数
熔点
−131 °C(lit.)
沸点
57-60 °C(lit.)
密度
0.82 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度
2.6 (vs air)
蒸气压
455 mm Hg ( 37.8 °C)
FEMA
3897 | 2-PROPANETHIOL
折射率
n20/D 1.426(lit.)
闪点
<−30 °F
储存条件
Flammables area
形态
Liquid
酸度系数(pKa)
pK1:10.86 (25°C,μ=0.1)
颜色
Colorless
气味 (Odor)
Powerful skunk.
嗅觉阈值(Odor Threshold)
0.000006ppm
水溶解性
Slightly soluble in water
敏感性
Air Sensitive
JECFA Number
510
BRN
605260
稳定性
Stable. Highly flammable - note low flashpoint. May form explosive mixtures with air.
CAS 数据库
75-33-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
2-Propanethiol(75-33-2)
EPA化学物质信息
Isopropyl mercaptan (75-33-2)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志
F,Xi
危险类别码
11-36/37/38-36/38
安全说明
16-26-9-37/39-33
危险品运输编号
UN 2402 3/PG 2
WGK Germany
3
RTECS号
TZ7302000
F
13
TSCA
Yes
海关编码
2930 90 98
HazardClass
3
PackingGroup
II
毒害物质数据
75-33-2(Hazardous Substances Data)
毒性
LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。