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二异丁基甲醇 CAS: 108-82-7
Diisobutylcarbinol
香精与香料
2D 矢量分子结构式
基本理化与登记标识
CAS 登记号 108-82-7
分子式 C9H20O
分子量 (MW) 144.25 g/mol
EINECS 编号 203-619-6
中文别名 2,6-甲基-4-庚醇;異壬醇;二异丁基甲醇;2,6-二甲基-4-庚醇
规范 SMILES CC(C)CC(CC(C)C)O
InChIKey HXQPUEQDBSPXTE-UHFFFAOYSA-N
主要用途与行业
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、布丁类、胶姆糖,均20.0mg/kg。 化学性质 无色液体。沸点178... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1

毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、布丁类、胶姆糖,均20.0mg/kg。化学性质 无色液体。沸点178℃或79℃(2000Pa),闪点66℃。不溶于水,溶于乙醇和乙醚。天然品存在于白和红葡萄酒中。用途 GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。

应用与特性说明 2

生产方法 由二异丁基甲酮催化氢化而成。类别 易燃液体 毒性分级 中毒 急性毒性 口服- 大鼠 LD50:3560 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3560 毫克/ 公斤 刺激数据 皮肤- 兔子 10 毫克/ 24小时 轻度; 眼睛- 兔子 83 毫克 重度 可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性 库房通风低温干燥 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、水。

理化性质与常数
熔点 -65.15°C
沸点 178 °C(lit.)
密度 0.809 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3140 | 2,6-DIMETHYL-4-HEPTANOL
折射率 n20/D 1.423(lit.)
闪点 158 °F
酸度系数(pKa) 15.31±0.20(Predicted)
气味 (Odor) Characteristic.
水溶解性 insoluble
JECFA Number 303
CAS 数据库 108-82-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 4-Heptanol, 2,6-dimethyl-(108-82-7)
EPA化学物质信息 4-Heptanol, 2,6-dimethyl- (108-82-7)
GHS 危险性与安全概述
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36/37/39-24/25
危险品运输编号 NA 1993 / PGIII
WGK Germany 2
RTECS号 MJ3325000
毒害物质数据 108-82-7(Hazardous Substances Data)
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。