1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮
CAS: 79-78-7
ALLYL IONONE
香精与香料
多维分析谱图直达
已收录 1 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 79-78-7 |
| 分子式 | C16H24O |
| 分子量 (MW) | 232.36 g/mol |
| EINECS 编号 | 201-225-9 |
| 中文别名 | Α-烯丙基紫罗兰酮;甲位-烯丙基紫罗兰酮;烯丙基甲位紫罗兰酮;ALPHA-烯丙基紫罗兰酮;烯丙基紫罗酮;烯丙基紫罗兰酮;1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 |
| 规范 SMILES | CC1=CCCC(C1/C=C/C(=O)CCC=C)(C)C |
| InChIKey | FXCYGAGBPZQRJE-ZHACJKMWSA-N |
| 主要用途与行业 |
化学性质 无色至淡黄色油状液体。呈较差的菠萝似水果和木材香气。沸点265℃，闪点100℃。溶于乙醇，不溶于水。 用途 GB 2760--19...
查看详细工业用途与工艺规范
|
主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
化学性质 无色至淡黄色油状液体。呈较差的菠萝似水果和木材香气。沸点265℃，闪点100℃。溶于乙醇，不溶于水。用途 GB 2760--1996：规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。生产方法 在甲醇钠存在下，由柠檬醛与烯丙基丙酮先行缩合，然后在三氟化硼催化下，环合而成。
应用与特性说明 2
类别 易燃液体 毒性分级 低毒 急性毒性 皮肤-兔子LD50: >5000 毫克/公斤 刺激数据 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 轻度 可燃性危险特性 明火、受热、氧化剂可燃; 燃烧放出刺激气体 储运特性 库房通风低温干燥; 轻装轻卸、与氧化剂和酸类分开存放 灭火剂 雾状水、泡沫、砂土、二氧化碳、1211灭火剂。
理化性质与常数
沸点
102-104 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度
0.928 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2033 | ALLYL ALPHA-IONONE
折射率
n20/D 1.505(lit.)
闪点
>230 °F
JECFA Number
401
CAS 数据库
79-78-7(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
1,6-Heptadien-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- (79-78-7)
GHS 危险性与安全概述
WGK Germany
2
RTECS号
MI5550000
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。