应用 二苄醚可用作硝酸纤维素的增韧剂和配制香精用的溶剂，也可用作中等程度的防老剂。也可用作硝酸纤维素、醋酸纤维素的增塑剂、树脂、橡胶、蜡、人造麝香等的溶剂。二苄醚与氧化锌的混合物是蚊、蝇、蚋、跳蚤的驱避剂。制备方法 二苄醚可由氯化苄与浓碱作用制得，也是生产苄醇时的副产物。

含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极化柱的方法进行测定。毒性 GRAS(FEMA)。LD 50 2500 mg/kg(大鼠，经口)。使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料8.3；冷饮5.6；糖果23；焙烤食品25；胶姆糖85～160。

适度为限(FDA§172．515，2000)。化学性质 无色至淡黄色油状液体，具有较淡的杏仁香气和蘑菇香味及泥土味。不稳定。熔点5℃。沸点298℃。闪点135℃。溶于大多数有机溶剂，极易溶于乙醇，不溶于水。用途 香料。主要用于配制蘑菇和樱桃香精。

用途 用作气相色谱固定液及硝化纤维素的增塑剂，也用于香料的制备 用途 用作中等程度的防老剂, 主要用于制造海绵橡胶制品，也可用于香料制备 生产方法 由氯化苄水解制备苯甲醇时的副产品，如在该反应中用浓碱代替碳酸盐，则得率可提高至50%或更高。

类别 易燃液体 毒性分级 中毒 急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 2500 毫克/ 公斤 刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度; 眼睛 -兔子 500 毫克/ 24小时 轻度 爆炸物危险特性 与氧化剂反应激烈; 可自行爆炸 可燃性危险特性 受热和明火易燃; 燃烧产生刺激烟雾; 本身高浓度蒸汽对人有麻醉作用 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放 灭火剂 干粉、二氧化碳。