2-甲基-2-戊烯醛
CAS: 623-36-9
2-Methyl-2-pentenal
化学农药原药
多维分析谱图直达
已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 623-36-9 |
| 分子式 | C6H10O |
| 分子量 (MW) | 98.14 g/mol |
| EINECS 编号 | 210-789-5 |
| 中文别名 | α-甲基-β-乙基丙烯醛;3-乙基-2-甲基丙烯醛;2-甲基-2-戊烯醛,(E)+(Z);2-甲基-2-戊烯醛,98%;2-甲基-2-戊烯醛;2-甲基-2-戊烯醛,(E)+(Z),98%;2,4-二甲基巴豆醛 |
| 规范 SMILES | CCC=C(C)C=O |
| InChIKey | IDEYZABHVQLHAF-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均80.0mg/kg。 食品添加剂最大允...
查看详细工业用途与工艺规范
|
主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均80.0mg/kg。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2-甲基-2-戊烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 本品为无色液体，b.p.137～138℃，n 20 D 1.4505，相对密度 0.8600，溶于醇、苯等有机溶剂，不溶于水。
应用与特性说明 2
用途 2-甲基-2-戊烯醛是炔戊菊酯、戊烯氰氯菊酯的中间体。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用途 有机合成中间体。生产方法 由丙醛缩合而得。将氢氧化钠溶液加入反应锅内冷却至20℃，滴加丙醛。加毕，升温至40℃搅拌15min，再冷至20℃。
应用与特性说明 3
静置分取有机层，常压蒸馏，收集125-140℃馏分，得2-甲基-2-戊烯醛。收率接近90%。生产方法 由丙醛进行醇醛缩合而成。生产方法 其制备方法是在丙醛中加入相转移催化剂和碱溶液，回流反应6h，分出有机相用溶剂提取水层，合并有机相、水洗、干燥、脱溶，再减压蒸馏，收集39～41℃/4kPa馏分，即得2-甲基-2-戊烯醛，收率80％。
理化性质与常数
熔点
-90°C
沸点
137-138 °C765 mm Hg(lit.)
密度
0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
3194 | 2-METHYL-2-PENTENAL
折射率
n20/D 1.45(lit.)
闪点
89 °F
储存条件
Flammables area
形态
Liquid
颜色
Clear colorless to pale yellow
水溶解性
20g/L(20 ºC)
敏感性
Air Sensitive
JECFA Number
1209
BRN
506124
EPA化学物质信息
2-Pentenal, 2-methyl- (623-36-9)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志
Xn
危险类别码
10-20-36-43-41
安全说明
26-39-37-27-24
危险品运输编号
UN 1989 3/PG 3
WGK Germany
1
RTECS号
SB2100000
TSCA
Yes
HazardClass
3
PackingGroup
III
海关编码
29121990
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。