3-辛醇
CAS: 20296-29-1
3-OCTANOL
香精与香料
多维分析谱图直达
已收录 1 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 20296-29-1 |
| 分子式 | C8H18O |
| 分子量 (MW) | 130.23 g/mol |
| EINECS 编号 | 209-667-4 |
| 中文别名 | -- |
| 规范 SMILES | CCCCCC(CC)O |
| InChIKey | NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。 毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA mg/kg：软饮料4.0；冷饮4...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA mg/kg：软饮料4.0；冷饮4.0；糖果4.0；焙烤食品4.8；布丁类4.0；快餐食品10；酒类1.0；胶姆糖11.2。适度为限 (FDA§172．515，2000)。
应用与特性说明 2
化学性质 无色液体。呈强烈油脂、果仁和草药香昧，稀释后呈蘑菇香气和干酪香味。沸点174℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和蘑菇等型香精。生产方法 由乙基正戊基酮与钠在乙醚溶液中还原而成。
理化性质与常数
熔点
-45°C
沸点
174-176 °C(lit.)
密度
0.818 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度
~4.5 (vs air)
蒸气压
~1 mm Hg ( 20 °C)
折射率
n20/D 1.426(lit.)
闪点
150 °F
JECFA Number
291
CAS 数据库
20296-29-1(CAS DataBase Reference)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37/38
安全说明
26-36
WGK Germany
2
RTECS号
RH0855000
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。