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(E,E)-2,4-庚二烯醛 CAS: 4313-03-5
trans,trans-2,4-Heptadienal
香精与香料
2D 矢量分子结构式
多维分析谱图直达 已收录 1 种
基本理化与登记标识
CAS 登记号 4313-03-5
分子式 C7H10O
分子量 (MW) 110.15 g/mol
EINECS 编号 224-328-0
中文别名 反,反-2,4-庚二烯醛;庚二烯醛;反式-2,4-庚二烯醛;2,4-庚二烯醛;(E,E)-2,4-庚二烯醛
规范 SMILES CC/C=C/C=C/C=O
InChIKey SATICYYAWWYRAM-VNKDHWASSA-N
主要用途与行业
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg)... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 2,4-庚二烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

理化性质与常数
熔点 84.5 °C
沸点 84-84.5 °C(lit.)
密度 0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3164 | (2E,4E)-HEPTADIENAL
折射率 n20/D 1.534(lit.)
闪点 150 °F
储存条件 Refrigerator (+4°C)
水溶解性 INSOLUBLE
JECFA Number 1179
BRN 1699244
CAS 数据库 4313-03-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2,4-Heptadienal, (E,E)-(4313-03-5)
EPA化学物质信息 2,4-Heptadienal, (2E,4E)- (4313-03-5)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志 T,Xi
危险类别码 22-24-38
安全说明 36/37-45
危险品运输编号 UN 2810 6.1/PG 3
WGK Germany 3
F 10-23
Hazard Note Irritant
HazardClass 6.1
PackingGroup III
海关编码 29121900
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。