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甲基苯基二硫醚 CAS: 14173-25-2
METHYL PHENYL DISULFIDE
香精与香料
2D 矢量分子结构式
多维分析谱图直达 已收录 1 种
基本理化与登记标识
CAS 登记号 14173-25-2
分子式 C7H8S2
分子量 (MW) 156.27 g/mol
EINECS 编号 238-020-9
中文别名 甲基苯基二硫醚;甲基苯基二硫醚(苯基甲基二硫醚)
规范 SMILES CSSC1=CC=CC=C1
InChIKey LMSQHVXHZCNJEP-UHFFFAOYSA-N
主要用途与行业
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品0.06~1.0;无醇饮料0.2~2.0;油脂0.01~0.04;凝... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用

毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品0.06~1.0;无醇饮料0.2~2.0;油脂0.01~0.04;凝胶制品、布丁、调味汁,0.1~1.0;肉制品0.4~4.0:调味香料5。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 甲基苯基二硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

理化性质与常数
沸点 65 °C (2 mmHg)
密度 1.15
FEMA 3872 | METHYL PHENYL DISULFIDE
折射率 1.617-1.619
闪点 22 °C
储存条件 Flammables area
JECFA Number 576
EPA化学物质信息 Disulfide, methyl phenyl (14173-25-2)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38-10
安全说明 37/39-26-16
海关编码 29309099
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。