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香草醇乙醚 CAS: 13184-86-6
Vanillyl ethyl ether
标准品
2D 矢量分子结构式
多维分析谱图直达 已收录 1 种
基本理化与登记标识
CAS 登记号 13184-86-6
分子式 C10H14O3
分子量 (MW) 182.22 g/mol
EINECS 编号 236-136-4
中文别名 香兰基乙基醚;香兰醇乙醚;香兰醇乙醚(香草醇乙醚);4-(乙氧基甲基)-2-甲氧基苯酚;香草醇乙醚;香兰基乙醚
规范 SMILES CCOCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
InChIKey KOCVACNWDMSLBM-UHFFFAOYSA-N
主要用途与行业
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、小吃食品,5.0~15;冷饮、无醇饮料、酒类,3.0~5.0;软糖... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1

毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、小吃食品,5.0~15;冷饮、无醇饮料、酒类,3.0~5.0;软糖、早餐谷物,5.0~10;乳品2.0~5.0;糖食、糖霜,5.0~20;胶姆糖10~20;速溶咖啡和茶3.0~10。

应用与特性说明 2

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 香兰基乙醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

理化性质与常数
沸点 125°C/4mmHg(lit.)
FEMA 3815 | VANILLYL ETHYL ETHER
折射率 1.5280 to 1.5320
JECFA Number 887
CAS 数据库 13184-86-6
NIST化学物质信息 Phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-(13184-86-6)
EPA化学物质信息 Phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy- (13184-86-6)
GHS 危险性与安全概述
安全等级按普通化学品常规实验室防护规程操作
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。