4-甲基-1-苯基-2-戊酮
CAS: 5349-62-2
4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone
精细化学品
多维分析谱图直达
已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 5349-62-2 |
| 分子式 | C12H16O |
| 分子量 (MW) | 176.25 g/mol |
| EINECS 编号 | 226-316-0 |
| 中文别名 | 苄基异丁基酮;4-甲基-1-苯基-2-戊酮 |
| 规范 SMILES | CC(C)CC(=O)CC1=CC=CC=C1 |
| InChIKey | DTYGTEGDVPAKDA-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料1.0；冷发、焙烤制品，5.0；糖果0.06～5.0。 适量为限(FDA...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用
毒性 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料1.0；冷发、焙烤制品，5.0；糖果0.06～5.0。适量为限(FDA，§172．515，2001)． 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 4-甲基-1-苯基-2-戊酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
理化性质与常数
沸点
250-251 °C(lit.)
密度
0.949 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2740 | 4-METHYL-1-PHENYL-2-PENTANONE
折射率
n20/D 1.498(lit.)
闪点
221 °F
JECFA Number
828
CAS 数据库
5349-62-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Benzyl isobutyl ketone(5349-62-2)
EPA化学物质信息
2-Pentanone, 4-methyl-1-phenyl- (5349-62-2)
GHS 危险性与安全概述
WGK Germany
3
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。