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二氢大茴香脑 CAS: 104-45-0
4-N-PROPYLANISOLE
食品添加剂
2D 矢量分子结构式
基本理化与登记标识
CAS 登记号 104-45-0
分子式 C10H14O
分子量 (MW) 150.22 g/mol
EINECS 编号 203-203-4
中文别名 1-甲氧-4丙基苯;对丙基茴香醚;二氢大茴香脑;4-正丙基苯甲醚;二氢茴脑
规范 SMILES CCCC1=CC=C(C=C1)OC
InChIKey KBHWKXNXTURZCD-UHFFFAOYSA-N
主要用途与行业
含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 毒性 ADI未作规定(FAO/WHO,1994)。 LD504400mg/k... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1

含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性 ADI未作规定(FAO/WHO,1994)。LD504400mg/kg(大鼠,经口)。使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4.3;冷饮9.9;糖果64;焙烤食品67。适度为限(FDA§172.515,2000). 化学性质 无色至淡黄色液体。

应用与特性说明 2

具有特殊的茴香型和沙士汽水香气。闪点85℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油和丙二醇。用途 香料。主要用以配制啤酒等型香精。生产方法 由茴香脑在镍催化下于60~95℃和加压条件下局部氢化而成。

理化性质与常数
熔点 45-46 °C
沸点 215 °C(lit.)
密度 0.941 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.504(lit.)
FEMA 2930 | P-PROPYLANISOLE
闪点 194 °F
JECFA Number 1244
CAS 数据库 104-45-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 p-Propylanisole (104-45-0)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志 N
危险类别码 51/53
安全说明 61
危险品运输编号 UN3082 - class 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Environmentally hazardous substances, liquid, n.o.s. HI: all (not BR)
WGK Germany 2
RTECS号 BZ9450000
毒性 The acute oral LD50 value was reported as 4.4 g/kg (3.38-5.72 g/kg) in the rat and as 7.30 g/kg (5.93-9.00 g/kg) in the mouse (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). The acute dermal LD50 value in rabbits was reported as > 5 g/kg (Levenstein, 1974).
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。