己酸丙酯
CAS: 626-77-7
Caproic acid propyl ester
香精与香料
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已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 626-77-7 |
| 分子式 | C9H18O2 |
| 分子量 (MW) | 158.24 g/mol |
| EINECS 编号 | 210-963-0 |
| 中文别名 | 己酸正丙酯,97%;天然 己酸丙酯;己酸正丙酯(CAS号:626-77-7);己酸正丙酯;己酸丙酯 |
| 规范 SMILES | CCCCCC(=O)OCCC |
| InChIKey | HTUIWRWYYVBCFT-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功...
查看详细工业用途与工艺规范
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1
毒性 GRAS(FEMA)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 己酸丙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至淡黄色液体。
应用与特性说明 2
呈菠萝和黑莓香气，有醚香。熔点-69℃，沸点187℃。溶于乙醇，不溶于水。用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、罗甘莓等水果型香精。生产方法 由己酸和丙醇在对甲苯磺酸存在下于苯介质中酯化而成。
理化性质与常数
熔点
−69 °C(lit.)
沸点
187 °C(lit.)
密度
0.867 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2949 | PROPYL HEXANOATE
折射率
n20/D 1.412(lit.)
闪点
125 °F
储存条件
2-8°C
JECFA Number
161
CAS 数据库
626-77-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Propyl caproate(626-77-7)
EPA化学物质信息
Propyl hexanoate (626-77-7)
GHS 危险性与安全概述
危险类别码
10
安全说明
16
危险品运输编号
UN 3272 3/PG 3
WGK Germany
3
TSCA
Yes
HazardClass
3.2
PackingGroup
III
海关编码
29159000
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。