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2-甲基-4-苯基-2-丁醇 CAS: 103-05-9
2-METHYL-4-PHENYL-2-BUTANOL
化学试剂
2D 矢量分子结构式
基本理化与登记标识
CAS 登记号 103-05-9
分子式 C11H16O
分子量 (MW) 164.24 g/mol
EINECS 编号 203-074-4
中文别名 甲基苯丁醇;4-苯基-2-甲基-2-丁醇;2-甲基-4-苯基-2-丁醇;α,α-二甲基苯丙醇;二甲基苯乙基原醇;铃兰原醇 920100;铃兰原醇
规范 SMILES CC(C)(CCC1=CC=CC=C1)O
InChIKey YXVSKJDFNJFXAJ-UHFFFAOYSA-N
主要用途与行业
用途 二甲基苯乙基原醇(简称 DPC)是具有浓郁天然花香的合成香料,散发紫丁香兼玫瑰的清香,气味柔和诱人。可用作各种花香型及新颖香精的主要调... 查看详细工业用途与工艺规范
主要用途、行业应用与生产工艺 涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
应用与特性说明 1

用途 二甲基苯乙基原醇(简称 DPC)是具有浓郁天然花香的合成香料,散发紫丁香兼玫瑰的清香,气味柔和诱人。可用作各种花香型及新颖香精的主要调配原料。制备 由3一苯基丙酸乙醋合成在装有回流冷凝管和滴液漏斗的三口烧瓶中放入500mg(35mmol)镁屑和25mL无水乙醚,滴加5.89(40mmol)碘甲烷与10mL无水乙醚配成的溶液制成格氏试剂。

应用与特性说明 2

在冰浴冷却下滴加1.89(10mmol)3一苯基丙酸乙醋和5mL乙醚的混和液。加完后水浴回流lh。然后用冰盐浴冷却,在搅拌下将反应混合物倒入50g冰和lmL浓硫酸组成的混合物中。用乙醚萃取,分出醚层,水层用2x20mL乙醚萃取。合并萃取液,依次用碳酸氢钠水溶液、饱和食盐水洗。

应用与特性说明 3

用无水硫酸镁干燥后蒸去溶剂。用硅胶柱层析,乙醚一石油醚(3:7)洗脱得淡黄色油状液体二甲基苯乙基原醇2.2g。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 2-甲基-4-苯基-2-丁醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 1.色状:无色或淡黄色性液体。

应用与特性说明 4

2.香气:花香、青香、草香。类别 有毒物品 毒性分级 中毒 急性毒性 口服-大鼠 LD50: 2200 毫克/公斤; 皮肤-兔子 LD50: 3500 毫克/公斤 可燃性危险特性 可燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性 通风低温干燥 灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水。

理化性质与常数
熔点 31-33 °C(lit.)
沸点 144 °C85 mm Hg(lit.)
密度 0.966 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3629 | 2-METHYL-4-PHENYL-2-BUTANOL
折射率 n20/D 1.509(lit.)
闪点 >230 °F
酸度系数(pKa) 15.17±0.29(Predicted)
比重 0.966
JECFA Number 1477
CAS 数据库 103-05-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 .alpha.,.alpha.-Dimethylbenzenepropanol (103-05-9)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志 Xi
危险类别码 41
安全说明 26-36/37/39
WGK Germany 2
RTECS号 EL5785000
海关编码 29062990
毒性 LD50 orl-rat: 2200 mg/kg FCTXAV 12,517,74
深度关联的国家与行业检测标准 共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。