2-乙基己基硫醇
CAS: 7341-17-5
2-Ethyl-1-hexanethiol
香精与香料
多维分析谱图直达
已收录 2 种
基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 7341-17-5 |
| 分子式 | C8H18S |
| 分子量 (MW) | 146.29 g/mol |
| EINECS 编号 | 230-854-1 |
| 中文别名 | 异辛硫醇;2-乙基己硫醇;2-乙基己基硫醇;2-乙基-1-己硫醇;2-乙基-1-己硫;异辛硫醇,97% |
| 规范 SMILES | CCCCC(CC)CS |
| InChIKey | UCJMHYXRQZYNNL-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙...
查看详细工业用途与工艺规范
|
主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司，均0.1～5.0；调味香料100～1000。 化学性质 无色至淡黄色液体。溶于油脂和乙醇。 用途 食品用香料。
理化性质与常数
熔点
-40 °C
沸点
67°C/10mmHg(lit.)
密度
0.843 g/mL at 25 °C
FEMA
3833 | 2-ETHYLHEXANETHIOL
折射率
n20/D 1.457
闪点
60 °C
酸度系数(pKa)
10.34±0.10(Predicted)
JECFA Number
519
CAS 数据库
7341-17-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
1-Hexanethiol, 2-ethyl-(7341-17-5)
EPA化学物质信息
1-Hexanethiol, 2-ethyl- (7341-17-5)
GHS 危险性与安全概述
危险品标志
Xi
危险类别码
36-43-52/53
安全说明
26-36/37
危险品运输编号
UN 3336 3/PG 3
WGK Germany
3
HazardClass
3
PackingGroup
III
海关编码
29309090
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。