(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯 GERANYL ISOVALERATE (CAS: 109-20-6) 理化常数、结构式与国家标准检测方法

(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯 CAS: 109-20-6

GERANYL ISOVALERATE

香精与香料

2D 矢量分子结构式

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基本理化与登记标识

CAS 登记号	109-20-6
分子式	C₁₅H₂₆O₂
分子量 (MW)	238.37 g/mol
EINECS 编号	203-655-2
中文别名	(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯
规范 SMILES	`CC(C)CC(=O)OC/C=C(\C)/CCC=C(C)C`
InChIKey	SOUKTGNMIRUIQN-NTEUORMPSA-N
主要用途与行业	毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 MLD 500mg/24h(大鼠，皮下)。使用限量 FEMA(mg/kg)：... 查看详细工业用途与工艺规范

主要用途、行业应用与生产工艺涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量

应用与特性说明 1

毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。MLD 500mg/24h(大鼠，皮下)。使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料4.2；焙烤食品6.8；糖果10；冷饮11。化学性质无色至微黄色液体，呈玫瑰香气，有苹果和菠萝似底香，有甜的苹果似甜味。

应用与特性说明 2

不溶于水，溶于大多数非挥发性油和乙醇。天然品存在于柠檬桉等中。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法由香叶醇和异戊酸共沸酯化而成。

理化性质与常数

沸点 279 °C(lit.)

密度 0.89 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 2518 | GERANYL ISOVALERATE

折射率 n20/D 1.458(lit.)

闪点 113 °C

颜色 A colourless oily liquid.

JECFA Number 75

CAS 数据库 109-20-6(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息 Butanoic acid, 3-methyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester (109-20-6)

GHS 危险性与安全概述

WGK Germany 2

RTECS号 RG5927700

毒性 Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Levenstein, 1975).

深度关联的国家与行业检测标准共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)

共收录 0 项标准

暂未录入该化合物的直接检测标准，系统已将该CAS号加入自动监控队列。