4-苯丁酸乙酯
CAS: 10031-93-3
ETHYL 4-PHENYLBUTYRATE
香精与香料
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基本理化与登记标识
| CAS 登记号 | 10031-93-3 |
| 分子式 | C12H16O2 |
| 分子量 (MW) | 192.25 g/mol |
| EINECS 编号 | -- |
| 中文别名 | 4-苯基丁酸乙酯;4-苯丁酸乙酯 |
| 规范 SMILES | CCOC(=O)CCCC1=CC=CC=C1 |
| InChIKey | GGFNXKFGVQQNRV-UHFFFAOYSA-N |
| 主要用途与行业 |
化学性质 无色微呈油状液体,呈甜的梅子似水果香气,有煮熟的梅子和李子风味。不溶于水,溶于乙醇。 用途 GB 2760--1996规定为暂时允...
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主要用途、行业应用与生产工艺
涵盖工业生产、分析检测、配方原料及安全限量
主要工业与科研应用
化学性质 无色微呈油状液体,呈甜的梅子似水果香气,有煮熟的梅子和李子风味。不溶于水,溶于乙醇。 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 生产方法 由乙醇与γ-苯基丁酸(可由γ-溴代丙基苯经格林反应制得)酯化而成。
理化性质与常数
沸点
100°C/1mmHg(lit.)
密度
1.001 g/cm3
FEMA
2453 | ETHYL 4-PHENYLBUTYRATE
折射率
1.4910 to 1.4950
JECFA Number
1458
GHS 危险性与安全概述
安全等级按普通化学品常规实验室防护规程操作
深度关联的国家与行业检测标准
共收录 0 项推荐/强制检测规范 (支持 HPLC/GC/MS 检测方法与基质穿透)
共收录 0 项标准
暂未录入该化合物的直接检测标准,系统已将该CAS号加入自动监控队列。
