国家卫生健康委员会关于《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿）公开征求意见的通知

落实国务院食安办、市场监管总局、国家卫生健康委等部门加强预制菜食品安全监管、促进行业高质量发展的意见，国家卫生健康委牵头起草了《食品安全国家标准 预制菜（草案）》，对预制菜定义、原辅料要求、生产过程控制及添加剂使用原则做出严格规范。