现行有效
国家标准
食品轻工与现代农业
GB 10770-2025
食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品
正式发布日期
2025-03-16
正式实施日期
2026-03-16
中国标准分类号 (CCS)
暂未分类
国际标准分类号 (ICS)
暂未分类
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口技术委员会
由主管部门直管或未单设
主要起草单位
以正式出版纸质文本为准
主要起草人员
以正式出版纸质文本为准
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-09-29
标准范围与核心技术摘要
国家卫生健康委与市场监管总局发布食品安全国家标准《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770-2025）。发布日期：2025-03-16，实施日期：2026-03-16。提供官方权威PDF原版全文直通下载。
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标准代号：GB 10770-2025
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1
修订条款
,脂肪含量不应大于1. 4g/100kJ(6g/100kcal)。 4. 3。
2
修订条款
2 畜肉、禽肉、鱼肉、虾肉、动物肝脏等分别(或组合)与其他食品原料制作的产品(不包括汁类产品),畜肉、禽肉、鱼肉、虾肉、动物肝脏含量最多的配料占产品的总质量不应小于8%(按配料计算)。该产品蛋白质含量不应小于0. 7g/100kJ(3g/100kcal),脂肪含量不应大于1. 4g/100kJ(6g/100kcal)。 4. 3。
3
修订条款
3 含有鱼肉的产品,产品中组胺的量不应大于10mg/100g。 4. 3。
4
修订条款
4 以水果和/或蔬菜为主要原料制作的汁、泥、颗粒或片(块)状产品,不应添加氯化钠。 4. 3。
5
修订条款
5 产品的钠含量在即食状态下不应大于200mg/100g。 4. 3。
6
修订条款
6 产品的能量值按照GB10769中的方法计算。蛋白质检验方法见GB5009. 5;脂肪检验方法见 GB5009. 6;钠检验方法见GB5009. 91;组胺检验方法见GB5009. 208。 4。
7
修订条款
4 污染物限量应符合GB2762的规定。 4。
8
修订条款
5 真菌毒素限量应符合GB2761的规定。 4。
9
修订条款
6 微生物限量应符合罐头食品商业无菌的要求,按GB4789. 26规定的方法检验;番茄酱与番茄汁产品还应符合表2的规定。
10
修订条款
2 GB10770—2025 表2 微生物限量指标项目采样方案a 及限量检验方法霉菌(视野%) ≤ 40 GB4789. 15 a 样品的采集及处理按GB4789. 1执行。 4。
11
修订条款
7 食品添加剂和营养强化剂 4. 7。
12
修订条款
1 食品添加剂和营养强化剂的使用应分别符合GB2760和GB14880的规定,及有关公告。 4. 7。
13
修订条款
2 食品添加剂和营养强化剂质量应分别符合相应的安全标准和有关规定,及有关公告。
14
新增内容
1 产品标签应符合GB13432的规定,营养成分表的标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。 5。
15
修订条款
2 标签中应标明适宜食用的婴幼儿月龄、食用方法及食用注意事项。颗粒、片(块)状婴幼儿罐装辅助食品,应标明“本产品含颗粒、片(块)状物,食用时请注意吞咽安全”。 5。
16
修订条款
3 汁类罐装食品应标明产品中所含果蔬原汁或原浆的含量。
17
修订条款
3 GB10770—2025
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GB 10770-2025
现行有效
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食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品
正式发布：2025-03-16
实施施行：2026-03-16
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