现行有效
国家标准
食品工业与农副产品加工
GB/T 20188-2026
粮油检验 小麦粉及其制品中溴酸盐的测定 离子色谱法
Inspection of grain and oils—Determination of bromate in wheat flour and its products—Ion chromatography method
正式发布日期
2026-02-27
正式实施日期
2026-09-01
中国标准分类号 (CCS)
X04
国际标准分类号 (ICS)
67.05067
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
国家粮食和储备局
归口技术委员会
全国粮油标准化技术委员会
主要起草单位
湖北省粮油食品质量监督检测中心、三峡大学、安徽皖仪科技股份有限公司、华中科技大学、武汉轻工大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、湖北省食品质量安全监督检验研究院、武汉市储备粮保障中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、武汉海关技术中心、湖南省粮油产品质量监测中心、合肥市食品药品安全检验检测中心、咸宁市公共检验检测中心。
主要起草人员
刘坚、郭坚、孙婷琳、刘勇、刘洋、李引、朱晓玲、陈园、刘利、张四红、高倩、刘波、凌约涛、倪小英、秦时聪、汪海宣、王枭鹏、周荧、梅华、毛红霞、杨恒、许诗尧。
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-10-01
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
GB/T 20188-2026
现行
● 现行有效版本 (当前页面)
粮油检验 小麦粉及其制品中溴酸盐的测定 离子色谱法
正式发布：2026-02-27
实施施行：2026-09-01
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