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【GB/T 48029-2026】全谷物食品命名与标示要求
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即将正式实施提醒

该标准将于 2027-02-01 起正式施行,距离生效尚有 123 天。建议相关企业及实验室尽早开展标准宣贯与合规调整。

即将实施 国家标准 食品工业与农副产品加工

GB/T 48029-2026

全谷物食品命名与标示要求
Nomenclature and labelling requirements for whole-grain foods
🔬 标准体检与查新报告
正式发布日期
2026-07-30
正式实施日期
2027-02-01
中国标准分类号 (CCS)
X10
国际标准分类号 (ICS)
67.06067

📑 标准核心属性与编制信息

主管部门 / 发布部门 国家卫生健康委
归口技术委员会 全国食品营养健康管理标准化工作组、全国粮油标准化技术委员会
主要起草单位 中国食品科学技术学会、国家粮食和物资储备局科学研究院、国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、哈尔滨商业大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、百事亚洲研发中心有限公司、甘肃奇正实业集团有限公司、上海康识食品科技有限公司、陈克明食品股份有限公司、佳禾食品工业股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、欧力(上海)饮料有限公司、四川白家阿宽食品产业股份有限公司、桃李面包股份有限公司、桂林西麦食品股份有限公司、雀巢(中国)有限公司、江南米道江苏科技有限公司、深圳市瑞利来实业有限公司、欧扎克(天津)食品有限公司、山东天久生物技术有限公司、浙江百泽坊食品有限公司、江苏省农业科学院、北京桓璟健康科技有限公司。
主要起草人员 谭斌、方海琴、战晓青、翟小童、张悦、沈群、张娜、黄建、屈鹏峰、黄佩丽、吴振萍、程若琼、任中锋、邹昕、舒树敏、陈宏、周小玲、费亚男、柳新荣、张连慧、应欣、金晨君、石慧、陈勇辉、吴学亮、李璐、司琳媛、秦东捷、米谷、余昀、陈媛、刘明月、杨志峰、李慧敏、王华东、徐东升、李莹、叶舒、申彦。
国际标准采标情况 自主编制,未等同采用国际标准
最后同步校验时间 2026-09-30

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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴

自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条

共 1 个代际版本
GB/T 48029-2026 即将实施
● 现行有效版本 (当前页面)
全谷物食品命名与标示要求
正式发布:2026-07-30 实施施行:2027-02-01

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