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即将正式实施提醒
该标准将于 2027-03-01 起正式施行，距离生效尚有 150 天。建议相关企业及实验室尽早开展标准宣贯与合规调整。
即将实施
国家标准
食品工业与农副产品加工
GB/T 22475-2025
沙琪玛质量通则
General quality for sachima
正式发布日期
2025-08-29
正式实施日期
2027-03-01
中国标准分类号 (CCS)
X28
国际标准分类号 (ICS)
67.02067
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
中国商业联合会
归口技术委员会
全国焙烤制品标准化技术委员会
主要起草单位
东莞徐记食品有限公司、亿佰利（临沂）食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、麦肯嘉顿（江苏）食品有限公司、河北双荣食品有限公司、上海食品科技学校、上海海融食品科技股份有限公司、佰威兄弟（山东）食品有限公司、河南工业贸易职业学院、广州酒家集团利口福食品有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、盐津铺子食品股份有限公司、四川米老头食品工业集团股份有限公司、立高食品股份有限公司、广州检验检测认证集团有限公司、天津市食品安全检测技术研究院、上海市质量监督检验技术研究院、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、广州质量监督检测研究院、天津鸿宝祥食品科技有限公司、赣州市倞华菲尔雪食品有限公司、天津市桂顺斋糕点有限公司、新乡市口口妙食品有限公司、烟台富美特信息科技股份有限公司。
主要起草人员
马浩、赵晓东、沈春燕、宗子兵、孙鹏、魏加成、刘艳群、沈山威、黄海瑚、郭方亮、邓元达、龚启宙、谭益升、吕莉莉、许威、邱志超、张洁、彭亚锋、刘振宇、鲁振、魏立立、冼燕萍、周连坤、曾亮生、杨静、王明杰、曲桂燕。
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-10-01
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
GB/T 22475-2025
即将实施
● 现行有效版本 (当前页面)
沙琪玛质量通则
正式发布：2025-08-29
实施施行：2027-03-01
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