现行有效
团体标准
住宿和餐饮业
T/NHRA 5-2026
南海名宴 叠滘龙船饭
正式发布日期
2026-09-18
正式实施日期
2026-09-22
中国标准分类号 (CCS)
U00
国际标准分类号 (ICS)
47.020
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
佛山市南海区餐饮业协会
归口技术委员会
由主管部门直管或未单设
主要起草单位
佛山市南海区桂城街叠南社区居民委员会佛山市南海区桂城街叠北社区居民委员会佛山百年双溪餐饮管理有限公司佛山市南海聚豪餐饮服务有限公司佛山市雅汇悦豪酒店有限公司佛山市喜事汇餐饮管理有限公司佛山市演厨汇汇点餐饮有限公司佛山市南海区喜悦饮食有限公司佛山市松苑酒家有限公司佛山市南海区双美苏记餐饮有限公司佛山市南海纳德利复合材料制品有限公司佛山叠滘龙漂文化有限公司佛山市南海区餐饮业协会广东昊驰商业投资集团有限公司鼎标企业服务(佛山)有限公司
主要起草人员
张锦燕张建彬冯赞波李伟恒李广豪曾醒杰李 艺陈秋明张少君区兴棠梁荣照苏艳红苏卫明苏艳美陈啟光陈家欣何兆彬苏国邦程光维杨善茹冼卓衡林 涛冼启扬杨柳媚
国际标准采标情况
自主编制，未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-09-28
标准范围与核心技术摘要
本文件适用于以叠滘龙船文化为主题的龙船饭宴席及饮食文化活动，凡声称符合本文件的龙船饭宴席，其菜品构成、服务、文化体验、安全与应急及应执行本文件规定。
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
T/NHRA 5-2026
现行
● 现行有效版本 (当前页面)
南海名宴 叠滘龙船饭
正式发布：2026-09-18
实施施行：2026-09-22
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同行业同领域: 住宿和餐饮业
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