现行有效
地方标准
制造业
DB50/T 1840-2025
火锅牛油生产技术规程
正式发布日期
2025-07-07
正式实施日期
2025-10-07
中国标准分类号 (CCS)
X 14
国际标准分类号 (ICS)
03.100.50
📑 标准核心属性与编制信息
主管部门 / 发布部门
重庆市市场监督管理局
归口技术委员会
重庆市市场监督管理局
主要起草单位
重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区市场监督管理局、重庆市九龙坡区市场监督管理局、重庆牧哥食品有限公司。
主要起草人员
杨园园、万科、陈宏果、石甜、王志洁、陈馨、张姣姣、刘邦东、沈都、余柄廷、唐跃武、匡桂英、张祥熙、崔龙国、朱洪艳。
国际标准采标情况
自主编制,未等同采用国际标准
最后同步校验时间
2026-10-01
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⏳ 标准代际更迭与生命周期时间轴
自立项制定发布以来的历次版本替代演进历史链条
DB50/T 1840-2025
现行
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火锅牛油生产技术规程
正式发布:2025-07-07
实施施行:2025-10-07
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