SC/T 1179-2025

归口. 本文件起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所,中国电建集团西北勘测设计研究院. 本文件主要起草人:吴金明、冷小茜、杜浩、叶欢、李平、周剑光、张涛、程佩琳、危起伟. Ⅰ SC/T１１７９—２０２５ 秦岭细鳞鲑 １ 范围本文件确立了秦岭细鳞鲑(Brachymystaxlenoktsinlingensis)的学名与分类,规定了秦岭细鳞鲑的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性,描述了相应的检测方法,给出了判定规则. 本文件适用于秦岭细鳞鲑的种质检测与鉴定. ２ 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB/T１８６５４􀆰２ 养殖鱼类种质检验第２部分:抽样方法 GB/T１８６５４􀆰３ 养殖鱼类种质检验第３部分:性状测定 GB/T１８６５４􀆰４ 养殖鱼类种质检验第４部分:年龄与生长的测定 GB/T１８６５４􀆰６ 养殖鱼类种质检验第６部分:繁殖性能的测定 GB/T１８６５４􀆰１２ 养殖鱼类种质检验第１２部分:染色体组型分析 GB/T１８６５４􀆰１３ 养殖鱼类种质检验第１３部分:同工酶电泳分析 GB/T２２２１３ 水产养殖术语 ３ 术语和定义 GB/T１８６５４􀆰３和GB/T２２２１３界定的术语和定义适用于本文件. ４ 学名与分类 ４􀆰１ 学名秦岭细鳞鲑(Brachymystaxlenoktsinlingensis). ４􀆰２ 分类地位脊索动物门(Chordata),硬骨鱼纲(Osteichthyes),鲑形目(Salmoniformes),鲑科(Salmonidae),细鳞鲑属(Brachymystax). ５ 主要形态构造特征 ５􀆰１ 外部形态特征 ５􀆰１􀆰１ 外形体呈纺锤形,稍侧扁.头部无鳞,体被细小的圆鳞,侧线完整.头钝且上部较宽,中央微凸起.吻部突出或微突,口端位,口裂大.下颌略短于上颌,上颌骨后端达眼中央下方.眼大,鳃孔大,鳃盖膜分离不和峡部相连.背鳍短,脂鳍与臀鳍相对.腹鳍后伸不达肛门,鳍基部具长腋鳞.尾鳍叉状.体背部暗褐色, 体侧淡红色或浅紫色、繁殖季节尤为明显,体侧至腹部渐呈白色,体背及两侧散布有近椭圆形或圆形黑斑, 大小不一,斑缘为淡白色环纹,沿背鳍基及脂鳍上各具４个~５个黑斑. 秦岭细鳞鲑外形见图１. ５􀆰１􀆰２ 可数性状 ５􀆰１􀆰２􀆰１ 鳍式 １ SC/T１１７９—２０２５ 图１ 秦岭细鳞鲑外形图背鳍:D􀆰ⅲ~ⅳＧ１１~１３. 臀鳍:A􀆰ⅲ~ⅳＧ９~１１. ５􀆰１􀆰２􀆰２ 鳞式 １２４ ３０~３２ ２４~３４－V１３６. ５􀆰１􀆰３ 可量性状人工养殖条件下体长７􀆰４cm~３３􀆰４cm,体重６􀆰５g~６７２􀆰３g的个体,可量性状实测比值见表１. 表１ 秦岭细鳞鲑养殖群体可量性状实测比值全长/体长体长/体高体长/头长体长/尾柄长头长/吻长头长/眼径头长/眼间距尾柄长/尾柄高 １􀆰１４~１􀆰２９ ３􀆰７３~６􀆰４９ ３􀆰３１~４􀆰９３ ６􀆰９１~１５􀆰１０ ２􀆰７９~５􀆰２０ ２􀆰８８~５􀆰８２ ２􀆰２８~６􀆰６３ ０􀆰６８~１􀆰９７ 野生条件下体长１１􀆰７cm~３２􀆰５cm,体重２８􀆰７g~４６０􀆰５g的个体,可量性状实测比值见表２. 表２ 秦岭细鳞鲑野生群体可量性状实测比值全长/体长体长/体高体长/头长体长/尾柄长头长/吻长头长/眼径尾柄长/尾柄高 １􀆰０９~１􀆰１９ ３􀆰４４~５􀆰２２ ３􀆰６９~６􀆰６７ ６􀆰８５~１３􀆰００ ２􀆰１０~３􀆰９０ ２􀆰１７~５􀆰８６ ０􀆰８５~１􀆰８３ ５􀆰２ 内部构造特征 ５􀆰２􀆰１ 鳔一室,长圆锥形,后端超过肛门位置. ５􀆰２􀆰２ 齿齿锥形.上颌齿４６枚,下颌齿２８枚,排列成弧形.犁骨齿和腭骨齿３２枚~３５枚,排列似马蹄形. 舌齿１０枚,排列呈Λ 形. ５􀆰２􀆰３ 鳃耙数左侧第一鳃弓外侧鳃耙数１９枚~２３枚. ５􀆰２􀆰４ 脊椎骨数 ５５枚~６０枚. ５􀆰２􀆰５ 幽门盲囊 ５６条~９５条. ５􀆰２􀆰６ 腹膜银白色. ６ 生长与繁殖 ６􀆰１ 生长秦岭细鳞鲑不同年龄组体长和体重实测值见表３和表４. ２ SC/T１１７９—２０２５ 表３ 秦岭细鳞鲑养殖群体不同年龄组体长和体重实测值年龄龄体长范围 cm 体重范围 g ０ ＋ ４􀆰４~９􀆰３ １􀆰６~１１􀆰４ １ ＋ ８􀆰６~１３􀆰８ ９􀆰６~３８􀆰８ ２ ＋ １５􀆰３~１８􀆰３ ４７􀆰４~７６􀆰２ ３ ＋ １７􀆰３~２４􀆰１ ８４􀆰１~２５４􀆰６ ４ ＋ ２０􀆰２~２８􀆰８ １２９􀆰８~４２１􀆰５ ５ ＋ ２７􀆰９~３３􀆰４ ３３３􀆰７~６７２􀆰３ 表４ 秦岭细鳞鲑野生群体不同年龄组体长和体重实测值年龄龄体长范围 cm 体重范围 g ０ ＋ ６􀆰０~８􀆰８ ２􀆰７~１２􀆰２ １ ＋ ８􀆰１~１２􀆰５ ６􀆰８~３５􀆰２ ２ ＋ ９􀆰５~１８􀆰０ １３􀆰７~９２􀆰７ ３ ＋ １６􀆰０~２５􀆰０ ６９􀆰４~２６５􀆰２ ４ ＋ ２４􀆰０~２９􀆰５ １８９􀆰５~４０７􀆰５ ５ ＋ ２９􀆰９~３７􀆰３ ３２１􀆰２~７０１􀆰１ ６􀆰２ 繁殖 ６􀆰２􀆰１ 性成熟年龄雌鱼最小性成熟年龄为３龄,雄鱼最小性成熟年龄为２龄. ６􀆰２􀆰２ 产卵时间 ３月~５月. ６􀆰２􀆰３ 产卵类型一次性产卵,产沉性卵. ６􀆰２􀆰４ 繁殖水温适宜繁殖水温８℃~１０℃. ６􀆰２􀆰５ 怀卵量秦岭细鳞鲑养殖群体不同年龄组个体怀卵量见表５. 表５ 秦岭细鳞鲑养殖群体不同年龄组个体怀卵量年龄龄 ３ ＋ ４ ＋ ５ ＋ 绝对怀卵量粒 １２５９±２１１ １６６１±１８９ ２２４７±２４０ 相对怀卵量粒/g ７􀆰２９±０􀆰８５ ６􀆰９３±０􀆰７８ ６􀆰６５±０􀆰２２ ７ 细胞遗传学特性秦岭细鳞鲑染色体数:２n ＝９０.核型公式:１２m＋１０sm＋１０st＋５８t,染色体臂数(NF):１１２. 秦岭细鳞鲑染色体组型见图２. ８ 生化遗传学特性秦岭细鳞鲑眼晶状体乳酸脱氢酶(LDH)同工酶(５条带)电泳及扫描图见图３. ３ SC/T１１７９—２０２５ 图２ 秦岭细鳞鲑染色体组型图图３ 秦岭细鳞鲑眼晶状体乳酸脱氢酶(LDH)同工酶(５条带)电泳及扫描图 ９ 检测方法 ９􀆰１ 抽样按GB/T１８６５４􀆰２的规定执行. ９􀆰２ 主要形态构造特征测定按GB/T１８６５４􀆰３的规定执行. ９􀆰３ 生长与繁殖测定生长按GB/T１８６５４􀆰４的规定执行,繁殖按GB/T１８６５４􀆰６的规定执行. ９􀆰４ 细胞遗传学特性测定按GB/T１８６５４􀆰１２的规定执行. ９􀆰５ 生化遗传学特性测定采用聚丙烯酰胺凝胶垂直电泳,浓缩胶浓度４％,分离胶浓度７􀆰５％,电极缓冲液为TrisＧ甘氨酸(pH ８􀆰３),在２２０V 电压下电泳８h.其余步骤按GB/T１８６５４􀆰１３的规定执行. １０ 判定规则 １０􀆰１ 当检测结果符合第５章要求时,可判定为该物种.当可数性状符合本文件规定,而形态性状、可量性状不符合本文件规定或与本文件规定有明显差异时,则应结合其他指标综合判定. ４ SC/T１１７９—２０２５ １０􀆰２ 当出现下列情况时,需增加检测其他章节要求内容,依据检测结果对物种进行综合判定: a) 必要时,检测第７章或第８章的内容; b) 第三方提出要求检测第６章全部或部分内容时; c) 全项检测时. ５ SC/T１１７９—２０２５ 附录 A (资料性) 秦岭细鳞鲑生长方程、体长与体重关系式 A􀆰１ 生长方程体长和体重生长方程见公式A􀆰１和公式A􀆰２. Lt ＝７２９􀆰３８[１－e －０􀆰０８t＋０􀆰５ ( ) ] (A􀆰１) 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 Wt ＝６２８８􀆰７４[１－e －０􀆰０８( t＋０􀆰５)] ２􀆰９６８１ (A􀆰２) 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 式中: Lt ———t龄时鱼体体长的数值,单位为毫米(mm); Wt———t龄时鱼体体重的数值,单位为克(g); e ———自然对数; t ———鱼的年龄. A􀆰２ 体长与体重关系式体长与体重关系式见式A􀆰３. W ＝２×１０ －５L ２􀆰９６８１( r＝０􀆰９８) (A􀆰３) 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 式中: W ———鱼体体重的数值,单位为克(g); L ———鱼体体长的数值,单位为毫米(mm). ６